Jag anordnar regelbundna ätbara växt och svamp-kurser där vi lär oss om ätbara växter och svampar och förväxlingsrisker. Du får en allmän introduktion till växt-och svampriket och vi går igenom olika karaktärer att identifiera, växtplatser och hur du tar tillvara på din skörd samt tips på recept. Vi avslutar varje träff med en gemensam te-stund där vi får chans att provsmaka våra fynd.

 

Du kan boka in dig på ätbara växt och svamp-kurser som finns listade i aktuellt skogsbad eller kontakta mig för en privat kurs.

​

Jag är svampkonsulent, biolog, forskare 

​